Hạ Long không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp kỳ vĩ mà còn là nơi có nhiều quán sữa chua trân châu hấp dẫn. Dưới đây là danh sách 8 quán sữa chua trân châu nổi bật tại Hạ Long mà bạn có thể tham khảo:

1. Sữa Chua Trân Châu Hạ Long – Mộng Mơ

• Địa chỉ: 156 Đường Hạ Long, Thành phố Hạ Long
• Ghi chú: Nổi tiếng với sữa chua trân châu thơm ngon, lớp topping trân châu dai và nước sốt ngọt nhẹ. Quán có không gian dễ chịu và phục vụ nhiệt tình.

2. Sữa Chua Trân Châu – Lê Thị Tám

• Địa chỉ: 22 Lê Thị Tám, Hạ Long
• Ghi chú: Sữa chua tại đây được làm từ sữa nguyên chất, có hương vị thanh mát và trân châu mềm dẻo. Quán còn cung cấp nhiều lựa chọn topping khác nhau.

3. Sữa Chua Trân Châu – Nguyễn Văn Cừ

• Địa chỉ: 59 Nguyễn Văn Cừ, Hạ Long
• Ghi chú: Quán nổi bật với sữa chua mịn màng, topping trân châu ngọt ngào và thêm các loại trái cây tươi ngon.

4. Sữa Chua Trân Châu – Cafe Sữa Chua

• Địa chỉ: 101 Đường Tuần Châu, Hạ Long
• Ghi chú: Sữa chua trân châu ở đây được chế biến theo công thức độc quyền, với nhiều hương vị mới lạ và hấp dẫn.

5. Sữa Chua Trân Châu – Quán Xưa

• Địa chỉ: 8 Đường Lê Lợi, Hạ Long
• Ghi chú: Quán nổi tiếng với sữa chua truyền thống và topping trân châu giòn, thích hợp cho những ai yêu thích sự đơn giản nhưng chất lượng.

6. Sữa Chua Trân Châu – Sweet Love

• Địa chỉ: 24 Đường Bãi Cháy, Hạ Long
• Ghi chú: Sữa chua tại Sweet Love có hương vị ngọt ngào, trân châu dẻo và nước sốt đặc biệt. Quán còn có nhiều lựa chọn topping khác như thạch và hoa quả.

7. Sữa Chua Trân Châu – Yummy

• Địa chỉ: 33 Đường Phố Cát, Hạ Long
• Ghi chú: Sữa chua Yummy nổi bật với độ mịn màng và vị thanh mát, kết hợp hoàn hảo với trân châu và các loại hạt dinh dưỡng.

8. Sữa Chua Trân Châu – Sữa Chua Ngon Hạ Long

• Địa chỉ: 89 Đường Hoàng Quốc Việt, Hạ Long
• Ghi chú: Đây là địa chỉ quen thuộc của nhiều tín đồ sữa chua trân châu, với các món ăn được chế biến từ sữa tươi nguyên chất và trân châu mềm.

Lưu Ý

• Thực đơn và chất lượng món ăn có thể thay đổi theo thời gian, vì vậy bạn nên kiểm tra thông tin mới nhất và đánh giá của khách hàng trước khi đến.
• Để tránh mất thời gian, hãy gọi điện trước hoặc đặt hàng online nếu quán có dịch vụ giao hàng.

Những quán này không chỉ mang đến món sữa chua trân châu thơm ngon mà còn cung cấp không gian thưởng thức dễ chịu, phù hợp cho những buổi gặp gỡ bạn bè hoặc gia đình.

Cách chế biến và thưởng thức sữa chua trân châu Hạ Long

Sữa chua trân châu Hạ Long là một món ăn ngon miệng, kết hợp giữa vị chua thanh mát của sữa chua và độ dẻo dai của trân châu. Dưới đây là cách chế biến và thưởng thức món sữa chua trân châu Hạ Long:

Cách Chế Biến Sữa Chua Trân Châu Hạ Long

Nguyên liệu:

• Sữa chua: 500g (có thể sử dụng sữa chua tự làm hoặc mua sẵn)
• Trân châu: 100g (có thể chọn trân châu đen hoặc trân châu trắng)
• Nước đường: 100ml (có thể làm từ đường nâu hoặc mật ong)
• Trái cây tươi: (tuỳ chọn, chẳng hạn như dứa, kiwi, hoặc dâu tây)
• Nước cốt dừa: 50ml (tuỳ chọn, để thêm hương vị)
• Đá viên: (tuỳ chọn, để làm lạnh)

Hướng dẫn chế biến:

1. Chuẩn bị trân châu:
   • Đun nước sôi và cho trân châu vào nấu theo hướng dẫn trên bao bì. Thường thì trân châu cần được nấu khoảng 30 phút để đạt được độ dẻo và mềm mong muốn.
   • Sau khi trân châu đã nở và mềm, rửa sạch bằng nước lạnh và để ráo.
2. Chuẩn bị sữa chua:
   • Nếu sử dụng sữa chua tự làm, hãy làm sữa chua theo công thức của bạn và để nguội hoàn toàn.
   • Nếu dùng sữa chua mua sẵn, hãy đảm bảo nó có hương vị bạn thích và không quá chua.
3. Chuẩn bị nước đường:
   • Đun nóng nước đường cho đến khi đường tan hoàn toàn và để nguội.
4. Kết hợp các thành phần:
   • Trong mỗi ly hoặc bát, cho một lượng sữa chua vào.
   • Thêm trân châu đã nấu vào sữa chua.
   • Nếu bạn thích, có thể thêm một chút nước cốt dừa và trái cây tươi đã thái nhỏ lên trên.
   • Rưới nước đường hoặc mật ong lên trên để tăng thêm độ ngọt.
   • Nếu muốn, có thể thêm đá viên để làm món ăn thêm phần tươi mát.

Cách Thưởng Thức:

• Kết hợp đồng bộ: Sử dụng thìa để trộn đều sữa chua, trân châu và các thành phần khác, đảm bảo rằng mỗi muỗng đều có đủ các thành phần để thưởng thức.
• Thưởng thức ngay: Sữa chua trân châu ngon nhất khi thưởng thức ngay sau khi chế biến, khi trân châu còn mềm và sữa chua vẫn mát lạnh.
• Phù hợp cho mọi lúc: Đây là món ăn lý tưởng cho bữa sáng nhẹ, món tráng miệng sau bữa ăn, hoặc đơn giản là một bữa ăn nhẹ trong ngày.

Sữa chua trân châu Hạ Long là món ăn mang lại sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh, độ ngọt nhẹ và sự dẻo dai, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị và làm hài lòng nhiều người thưởng thức.