Top 10 quán bún sứa Nha Trang ngon
Dưới đây là danh sách top 10 quán bún sứa ngon ở Nha Trang, nơi nổi tiếng với các món hải sản tươi ngon:
- Bún Sứa Dốc Lếch
- Địa chỉ: Số 87 Yersin, Nha Trang
- Quán bún sứa lâu đời với nước dùng đậm đà, sứa tươi và nhiều loại topping như chả cá, cá dầm.
- Bún Sứa Năm Beo
- Địa chỉ: B2 Chung cư Phan Bội Châu, Nha Trang
- Nổi tiếng với bún sứa chất lượng, hương vị đậm đà và giá cả phải chăng.
- Bún Sứa Nguyên Loan
- Địa chỉ: Số 123 Ngô Gia Tự, Nha Trang
- Quán có nước lèo trong, vị thanh, sứa giòn tươi ngon, rất đông khách du lịch lẫn người dân địa phương.
- Bún Sứa Cô Năm
- Địa chỉ: Số 50 Phan Bội Châu, Nha Trang
- Quán nhỏ nhưng nổi tiếng, nước lèo ngọt thanh từ xương cá, sứa giòn ngon.
- Bún Sứa Hạnh Xuân
- Địa chỉ: 69 Phan Chu Trinh, Nha Trang
- Bún sứa tại đây có nước lèo thanh mát, kết hợp với sứa giòn sần sật và chả cá.
- Bún Sứa Cô Ba
- Địa chỉ: Số 123 Hồng Bàng, Nha Trang
- Bún sứa ở đây được đánh giá cao nhờ hương vị đặc trưng và cách phục vụ chu đáo.
- Bún Sứa Dì Tư
- Địa chỉ: Số 6 Ngô Sĩ Liên, Nha Trang
- Quán lâu đời với nước dùng ngọt thanh, sứa và chả cá thơm ngon.
- Bún Sứa Mã Vòng
- Địa chỉ: Số 1 Tháp Bà, Nha Trang
- Gần khu di tích Tháp Bà, quán có hương vị truyền thống, nước dùng thanh nhẹ và sứa tươi giòn.
- Bún Sứa Thanh Loan
- Địa chỉ: Số 2 Lý Tự Trọng, Nha Trang
- Quán này phục vụ sứa giòn tươi cùng với nước dùng thanh ngọt và nhiều món phụ kèm theo.
- Bún Sứa Thủy Xương
- Địa chỉ: Số 20 Trần Quý Cáp, Nha Trang
- Nơi đây nổi tiếng với bún sứa tươi, chả cá và các loại hải sản kèm, nước dùng đậm đà.
Những quán trên không chỉ nổi tiếng với bún sứa ngon mà còn có không gian ấm cúng, phục vụ tận tình, thu hút nhiều thực khách đến thưởng thức.
Sự khác biệt của bún sứa Nha Trang
Bún sứa Nha Trang có những điểm khác biệt độc đáo so với các loại bún sứa ở nơi khác, tạo nên sức hút đặc biệt đối với du khách:
- Nguyên liệu sứa tươi: Sứa dùng trong bún sứa Nha Trang là loại sứa biển tươi, giòn, thường là sứa nhỏ, có màu trắng trong hoặc hơi xanh. Sứa được sơ chế cẩn thận, đảm bảo giữ được độ giòn và không có mùi tanh, mang đến cảm giác sần sật khi ăn, rất đặc trưng.
- Nước dùng thanh ngọt: Nước dùng của bún sứa Nha Trang được nấu từ cá biển tươi, chủ yếu là cá liệt hoặc cá thu, tạo ra vị ngọt tự nhiên, thanh mát. Nước lèo không quá đậm đà mà nhẹ nhàng, không làm lấn át hương vị của sứa và các thành phần khác.
- Chả cá đặc sản: Ngoài sứa, bún sứa Nha Trang thường được kết hợp với chả cá Nha Trang – loại chả cá được làm từ cá biển tươi, dai và thơm. Đây là thành phần không thể thiếu, làm tăng hương vị đậm đà cho món ăn.
- Cách ăn kèm: Món bún sứa Nha Trang thường được ăn kèm với rau sống tươi mát như xà lách, giá đỗ, rau thơm và chút hành ngò. Điểm đặc biệt là quán thường phục vụ thêm tương ớt, chanh và nước mắm ớt để nêm nếm theo khẩu vị riêng.
- Hương vị biển cả: Với các thành phần chính đều đến từ biển như sứa và cá, bún sứa Nha Trang mang đến một hương vị rất riêng, vừa thanh ngọt vừa đậm đà, gợi nhớ đến vị mặn mà của biển, điều mà ít nơi nào có thể bắt chước được.
Chính sự kết hợp giữa sứa giòn, nước dùng ngọt thanh và chả cá thơm ngon đã làm nên hương vị đặc trưng của bún sứa Nha Trang, khác biệt và lôi cuốn.