Ăn gì khi đi du lịch Huế
Huế, thành phố cổ kính nằm bên dòng sông Hương thơ mộng, là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích lịch sử và văn hóa Việt Nam. Với những di sản văn hóa thế giới như Đại Nội Huế, lăng tẩm của các vị vua Nguyễn, và chùa Thiên Mụ linh thiêng, Huế mang trong mình vẻ đẹp trầm mặc và uy nghi. Không chỉ vậy, ẩm thực Huế cũng là một điểm nhấn với những món đặc sản như bún bò Huế, cơm hến, bánh bèo, làm say lòng du khách. Hành trình khám phá Huế là sự hòa quyện của vẻ đẹp thiên nhiên, văn hóa, lịch sử và ẩm thực độc đáo.
Xem thêm:
- Đi Tràng An Ninh Bình ăn gì?
- Top 10 món ngon ở Quy Nhơn
- Du lịch Hạ Long ăn gì?
- Du lịch Phú Quốc ăn gì?
- Đặc sản Đà Nẵng
- Mua loa âm trần ở đâu
- Ăn gì ở Huế
Ở Huế có sân bay không?
Có, Huế có một sân bay quốc tế mang tên Sân bay Phú Bài. Sân bay này nằm cách trung tâm thành phố Huế khoảng 15 km về phía đông nam, thuộc thị xã Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên Huế. Sân bay Phú Bài phục vụ các chuyến bay nội địa và quốc tế, giúp du khách dễ dàng di chuyển đến Huế cũng như các điểm du lịch nổi tiếng trong khu vực.
Ăn gì khi đi du lịch Huế
Khi đi du lịch Huế, du khách sẽ được khám phá những món đặc sản nổi tiếng, mang đậm hương vị cung đình cũng như văn hóa ẩm thực bình dân của xứ Huế. Dưới đây là một số đặc sản tiêu biểu bạn không nên bỏ qua khi đến Huế:
Bún bò Huế
- Bún bò Huế là món ăn đặc trưng nhất của Huế. Nước dùng thơm nồng từ xương hầm, kết hợp với sả, ớt, ruốc và các loại gia vị, làm cho món ăn có hương vị đặc trưng khó quên. Món này thường được ăn kèm với thịt bò, chân giò, chả cua, và các loại rau sống tươi ngon.
Cơm hến
- Cơm hến là món ăn bình dân nổi tiếng của Huế, được làm từ cơm nguội, hến xào cùng mỡ hành, đậu phộng, tóp mỡ, rau sống và gia vị đặc trưng. Món ăn có hương vị cay nồng từ mắm ruốc và ớt Huế, mang đến cảm giác đậm đà và thơm ngon.
Bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc
- Bánh bèo là loại bánh được làm từ bột gạo hấp, bên trên có tôm cháy và mỡ hành, ăn kèm với nước mắm ngọt.
- Bánh nậm làm từ bột gạo mỏng, nhân tôm hoặc thịt bằm, được gói trong lá chuối và hấp chín.
- Bánh bột lọc là bánh trong suốt làm từ bột sắn, bên trong có nhân tôm thịt, gói lá chuối hoặc lá dong, chấm cùng nước mắm tỏi ớt.
Bánh khoái
- Bánh khoái là món bánh giòn, có hình dạng giống bánh xèo nhưng nhỏ hơn. Nhân bánh gồm tôm, thịt, trứng và giá đỗ, ăn kèm với nước lèo đặc trưng của Huế và rau sống.
Nem lụi
- Nem lụi Huế là món nem thịt lợn xay nhuyễn, quấn quanh cây sả hoặc que tre và nướng trên than hoa. Món này được cuốn với bánh tráng, rau sống và chấm vào nước lèo đậm đà.
Chè Huế
- Chè Huế là một món tráng miệng phong phú với nhiều loại khác nhau như chè bột lọc heo quay, chè sen, chè hạt lựu, chè khoai môn, chè đậu ván… Chè Huế có vị ngọt thanh và mát, phù hợp với khí hậu nóng ẩm của miền Trung.
Bánh canh Nam Phổ
- Bánh canh Nam Phổ là món bánh canh với nước dùng sệt từ bột gạo, kết hợp với tôm, thịt, chả cua và hành lá. Nước lèo đậm đà cùng với sợi bánh mềm mịn tạo nên món ăn độc đáo chỉ có ở Huế.
Tôm chua Huế
- Tôm chua là món đặc sản Huế nổi tiếng, thường được ăn kèm với thịt heo luộc, rau sống và bánh tráng. Tôm được ủ chua với tỏi, ớt và riềng, tạo ra hương vị chua ngọt cay cay rất đặc trưng.
Mè xửng
- Mè xửng là loại kẹo truyền thống của Huế, được làm từ đường, đậu phộng và mè (vừng). Món này có độ dẻo dai, vị ngọt nhẹ, và là món quà lý tưởng khi đi du lịch Huế.
Bánh ướt thịt nướng
- Bánh ướt thịt nướng là một món ăn đường phố hấp dẫn, gồm thịt heo nướng trên than hoa cuốn trong bánh ướt mềm mịn, ăn kèm với rau sống và nước mắm pha chua ngọt.
Tré Huế
- Tré Huế là món ăn lên men, được làm từ thịt heo băm nhuyễn, ủ cùng riềng, tỏi, thính, và lá chuối trong vài ngày. Tré có vị chua, thơm ngon, thường được dùng trong các dịp lễ tết hoặc làm quà biếu.
Hến xào
- Hến xào là một món ăn đơn giản nhưng đậm đà, với hến được xào chín cùng hành, tỏi và ớt, ăn kèm với bánh tráng nướng hoặc cơm trắng.
Huế không chỉ nổi tiếng với lịch sử và văn hóa phong phú, mà còn là thiên đường ẩm thực với các món ăn đa dạng từ cao cấp đến bình dân. Khi đến Huế, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn tinh tế, đặc trưng của xứ cố đô.
Chơi gì ở Huế
Khi đến Huế, du khách có thể tham gia nhiều hoạt động thú vị và khám phá những địa điểm độc đáo, mang đậm nét văn hóa và lịch sử của cố đô. Dưới đây là một số gợi ý về những trải nghiệm và địa điểm vui chơi khi du lịch Huế:
1. Khám phá Đại Nội Huế
- Đại Nội là quần thể di tích cung đình của triều Nguyễn, bao gồm Hoàng Thành và Tử Cấm Thành. Du khách có thể dạo quanh khám phá kiến trúc cổ kính, tham quan Ngọ Môn, Điện Thái Hòa, Thế Miếu, và khu vườn thượng uyển tuyệt đẹp.
2. Tham quan lăng tẩm các vị vua Nguyễn
- Huế nổi tiếng với các lăng tẩm của các vị vua triều Nguyễn như Lăng Tự Đức, Lăng Minh Mạng, Lăng Khải Định. Những công trình này không chỉ thể hiện sự uy nghi, trang trọng mà còn mang nét nghệ thuật độc đáo, kết hợp giữa kiến trúc truyền thống và hiện đại.
3. Tham quan chùa Thiên Mụ
- Chùa Thiên Mụ nằm bên dòng sông Hương, là một ngôi chùa cổ nổi tiếng với lịch sử lâu đời và vẻ đẹp thanh bình. Du khách có thể tận hưởng khung cảnh tĩnh lặng, ngắm nhìn toàn cảnh sông Hương và thành phố Huế từ ngôi chùa này.
4. Du thuyền trên sông Hương và nghe ca trù
- Một trải nghiệm lãng mạn không thể bỏ qua khi đến Huế là đi du thuyền trên sông Hương vào buổi tối, ngắm hoàng hôn và thưởng thức ca trù Huế. Những giai điệu dân ca trữ tình và khung cảnh sông nước yên bình sẽ mang lại cảm giác thư thái, hoài niệm.
5. Khám phá đồi Vọng Cảnh
- Đồi Vọng Cảnh là một điểm ngắm cảnh tuyệt vời, từ đây du khách có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh dòng sông Hương uốn lượn giữa thiên nhiên xanh mát và những ngôi lăng tẩm trầm mặc. Đây là nơi lý tưởng để thư giãn, chụp ảnh và tận hưởng không khí trong lành.
6. Tản bộ ở phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu
- Phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu nằm bên bờ sông Hương, là nơi vui chơi, mua sắm và thưởng thức ẩm thực đường phố. Vào buổi tối, phố đi bộ nhộn nhịp với các gian hàng thủ công mỹ nghệ, quán ăn vặt, và các màn biểu diễn nghệ thuật đường phố.
7. Tham quan Bạch Mã Village
- Nếu muốn trải nghiệm thiên nhiên hoang sơ, du khách có thể đến Bạch Mã Village nằm gần vườn quốc gia Bạch Mã. Đây là khu nghỉ dưỡng nằm giữa núi rừng với suối nước trong vắt, hồ bơi và khu vui chơi dành cho gia đình. Du khách có thể tắm suối, cắm trại hoặc tham gia các hoạt động leo núi.
8. Trải nghiệm tắm suối khoáng nóng Mỹ An
- Suối khoáng nóng Mỹ An là điểm đến lý tưởng để thư giãn và chăm sóc sức khỏe sau những ngày khám phá Huế. Nước khoáng nóng giàu chất khoáng giúp thư giãn cơ thể, tái tạo năng lượng.
9. Thưởng thức ẩm thực Huế
- Huế nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, từ các món ăn cung đình đến ẩm thực đường phố. Đừng quên thưởng thức bún bò Huế, cơm hến, bánh bèo, bánh nậm, và các loại chè Huế. Khám phá ẩm thực Huế là một phần không thể thiếu trong chuyến du lịch.
10. Tham quan biển Lăng Cô
- Cách trung tâm thành phố Huế khoảng 70 km, biển Lăng Cô là một trong những bãi biển đẹp nhất Việt Nam. Du khách có thể tận hưởng vẻ đẹp hoang sơ, cát trắng mịn và làn nước trong xanh, thích hợp cho các hoạt động bơi lội và nghỉ dưỡng.
11. Chợ Đông Ba
- Chợ Đông Ba là khu chợ nổi tiếng nhất Huế, nơi du khách có thể mua sắm các sản phẩm thủ công mỹ nghệ, lụa tơ tằm, áo dài, và thưởng thức các món ăn vặt đặc sản như nem lụi, bánh khoái.
12. Làng nón lá Tây Hồ
- Làng nón lá Tây Hồ là nơi sản xuất nón lá nổi tiếng ở Huế. Du khách có thể tham quan quá trình làm nón lá tinh xảo của người dân làng nghề và mua nón lá Huế về làm quà lưu niệm.
13. Làng cổ Phước Tích
- Làng cổ Phước Tích là một ngôi làng cổ kính với kiến trúc nhà rường và không gian yên bình. Đây là nơi lý tưởng để tìm hiểu về kiến trúc cổ truyền và cuộc sống của người dân xưa tại Huế.
Huế không chỉ mang đến những trải nghiệm về văn hóa, lịch sử mà còn có các hoạt động vui chơi, giải trí và khám phá thiên nhiên đa dạng. Với sự kết hợp giữa di sản cố đô, thiên nhiên hữu tình và ẩm thực phong phú, Huế hứa hẹn mang lại cho du khách một hành trình đầy kỷ niệm và ý nghĩa.