Top 18 địa chỉ quán cơm gà Hội An ngon ở Hội An
Cơm gà Hội An là món ăn đặc trưng, mang đậm hương vị xứ Quảng mà ai đến đây cũng nên thử một lần. Món cơm này nổi bật với hạt cơm vàng óng, được nấu cùng nước luộc gà và lá dứa, tạo nên mùi thơm hấp dẫn. Gà dùng để làm món này thường là gà thả vườn, thịt chắc và ngọt, xé nhỏ rồi trộn cùng hành tây, rau răm, muối tiêu chanh, tạo nên hương vị đậm đà. Khi thưởng thức, cơm gà Hội An thường được ăn kèm với đồ chua, nước mắm chua ngọt và một bát canh nóng, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời của các hương vị.
Top 18 địa chỉ quán cơm gà Hội An ngon ở Hội An
Dưới đây là top 18 quán cơm gà Hội An ngon mà bạn nên thử khi đến với phố cổ Hội An:
1. Cơm Gà Bà Buội
- Địa chỉ: 22 Phan Chu Trinh, P. Minh An
- Đặc điểm: Nổi tiếng lâu đời, cơm mềm dẻo, gà thả vườn thơm ngon.
2. Cơm Gà Ty
- Địa chỉ: 23 Phan Chu Trinh, P. Minh An
- Đặc điểm: Hương vị đậm đà, thịt gà săn chắc.
3. Cơm Gà Nga
- Địa chỉ: 8 Phan Chu Trinh, P. Minh An
- Đặc điểm: Phần cơm gà đầy đặn, giá cả hợp lý.
4. Cơm Gà Bà Hương
- Địa chỉ: 56 Lê Lợi, P. Minh An
- Đặc điểm: Nổi bật với hương vị truyền thống, được nhiều thực khách yêu thích.
5. Cơm Gà Xí Hội An
- Địa chỉ: 47/2 Trần Hưng Đạo, P. Minh An
- Đặc điểm: Không gian rộng rãi, cơm gà thấm vị, thịt gà dai mềm.
6. Cơm Gà Hiền
- Địa chỉ: 593 Hai Bà Trưng, P. Sơn Phong
- Đặc điểm: Cơm nấu từ nước luộc gà, gà xé vừa miệng, đồ chua ngon.
7. Cơm Gà Hương
- Địa chỉ: 48 Bà Triệu, P. Cẩm Phô
- Đặc điểm: Hương vị đậm chất Hội An, gà thấm gia vị.
8. Cơm Gà Bà Nga
- Địa chỉ: 26 Lê Lợi, P. Minh An
- Đặc điểm: Thịt gà mềm, cơm tơi xốp, phục vụ nhiệt tình.
9. Cơm Gà Dung
- Địa chỉ: 95/5 Phan Chu Trinh, P. Minh An
- Đặc điểm: Phần cơm gà đầy đủ, ăn kèm nước sốt đặc biệt.
10. Cơm Gà Hạnh
- Địa chỉ: 56/2 Trần Cao Vân, P. Cẩm Phô
- Đặc điểm: Gà ta ngon ngọt, cơm vàng óng mượt.
11. Cơm Gà Long
- Địa chỉ: 2/1 Trần Hưng Đạo, P. Minh An
- Đặc điểm: Không gian thoáng đãng, cơm gà thơm ngon.
12. Cơm Gà Bé Tý
- Địa chỉ: 51 Hai Bà Trưng, P. Cẩm Phô
- Đặc điểm: Phần cơm vừa đủ, gà dai mềm, rau răm tươi.
13. Cơm Gà Phúc
- Địa chỉ: 38 Phan Chu Trinh, P. Minh An
- Đặc điểm: Gà luộc kỹ, cơm dẻo ngon, giá cả hợp lý.
14. Cơm Gà Bà Hồ
- Địa chỉ: 16 Thái Phiên, P. Cẩm Phô
- Đặc điểm: Thịt gà thơm béo, ăn kèm canh rau thanh mát.
15. Cơm Gà Hội An Ngọc Lan
- Địa chỉ: 03 Đinh Tiên Hoàng, P. Sơn Phong
- Đặc điểm: Không gian ấm cúng, cơm gà đậm đà.
16. Cơm Gà Sơn
- Địa chỉ: 45 Lý Thái Tổ, P. Sơn Phong
- Đặc điểm: Cơm gà hấp dẫn với phần nước mắm chua ngọt đặc trưng.
17. Cơm Gà Quý
- Địa chỉ: 89 Trần Cao Vân, P. Cẩm Phô
- Đặc điểm: Cơm gà xé phay, ăn kèm dưa góp ngon miệng.
18. Cơm Gà Bảo
- Địa chỉ: 112 Nguyễn Huệ, P. Sơn Phong
- Đặc điểm: Cơm gà đậm vị, phục vụ thân thiện.
Những quán cơm gà này mang hương vị riêng, nhưng đều đảm bảo sự thơm ngon đặc trưng của cơm gà Hội An. Bạn có thể chọn bất kỳ quán nào tùy theo khẩu vị và vị trí thuận tiện.
Sự khác biệt của cơm gà Hội An ở Hội An
Cơm gà Hội An là một món ăn đặc trưng của phố cổ Hội An, mang hương vị riêng biệt không lẫn với các loại cơm gà ở những nơi khác. Dưới đây là những điểm khác biệt tạo nên sự đặc trưng của món ăn này:
1. Cơm dẻo thơm, màu vàng đặc trưng
- Cơm gà Hội An nổi bật với hạt cơm vàng óng, được nấu từ gạo ngon cùng nước luộc gà và một chút nghệ để tạo màu tự nhiên. Phương pháp này giúp cơm không chỉ mềm dẻo mà còn thơm ngậy, thấm đượm hương vị đặc trưng của nước dùng.
2. Gà ta thả vườn, thịt chắc và ngọt
- Gà dùng để chế biến là gà ta thả vườn, được nuôi tự nhiên nên thịt gà dai mềm và ngọt. Sau khi luộc chín, gà được xé hoặc chặt nhỏ, trộn cùng gia vị như muối tiêu chanh, rau răm và hành tây, mang đến vị đậm đà mà không quá béo.
3. Nước sốt chua ngọt đặc biệt
- Điểm nhấn của cơm gà Hội An còn nằm ở phần nước sốt chua ngọt được pha chế riêng, tạo nên sự khác biệt. Nước sốt này rưới lên cơm và gà giúp tăng thêm hương vị, khiến món ăn thêm phần đậm đà và hấp dẫn.
4. Ăn kèm đồ chua và nước canh thanh mát
- Khi thưởng thức, cơm gà Hội An thường được ăn kèm với đồ chua như dưa góp, cà rốt, đu đủ bào sợi để cân bằng vị béo của thịt gà và cơm. Ngoài ra, một bát canh nóng (thường là canh gà hoặc canh rau) sẽ được phục vụ kèm theo để làm bữa ăn thêm trọn vẹn.
5. Phong cách phục vụ và không gian quán
- Các quán cơm gà tại Hội An thường có không gian ấm cúng, mang nét cổ kính của phố cổ, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho thực khách. Phong cách phục vụ thân thiện, chu đáo cũng là yếu tố khiến nhiều du khách quay lại thưởng thức.
Nhờ vào nguyên liệu tươi ngon, cách chế biến cầu kỳ, và không gian mang đậm chất Hội An, món cơm gà Hội An đã trở thành một biểu tượng ẩm thực không thể bỏ qua khi đến với phố cổ này.