Top địa chỉ quán bún chả cá Nha Trang ngon nổi tiếng
Bún chả cá Nha Trang là một món ăn đặc sản nổi tiếng, mang hương vị đặc trưng của vùng biển miền Trung. Nước dùng trong veo, ngọt thanh được nấu từ xương cá và rau củ, kết hợp với chả cá dai giòn, thơm ngon được làm từ cá tươi. Món bún chả cá Nha Trang không chỉ có chả cá chiên và hấp mà còn có thể ăn kèm với sứa, tạo nên hương vị độc đáo. Ăn bún chả cá phải kèm rau sống, thêm chút mắm ớt cay nồng, khiến món ăn trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn, khiến thực khách mê mẩn khi đến Nha Trang.
Xem thêm:
- Đi Tràng An Ninh Bình ăn gì?
- Top 10 món ngon ở Quy Nhơn
- Du lịch Hạ Long ăn gì?
- Du lịch Phú Quốc ăn gì?
- Đặc sản Đà Nẵng
Top địa chỉ quán bún chả cá Nha Trang ngon nổi tiếng
Nha Trang nổi tiếng với món bún chả cá ngon, mang hương vị đặc trưng miền biển. Dưới đây là một số quán bún chả cá ngon và nổi tiếng ở Nha Trang:
- Bún chả cá Mịn
- Địa chỉ: 170 Bạch Đằng, Nha Trang
- Quán này nổi tiếng với nước dùng ngọt thanh từ xương cá, chả cá dai và tươi. Quán đã tồn tại lâu đời và được nhiều khách địa phương lẫn du khách yêu thích.
- Bún chả cá Nguyên Loan
- Địa chỉ: 123 Ngô Gia Tự, Nha Trang
- Nước dùng đậm đà, có vị ngọt tự nhiên từ cá, kết hợp với chả cá chiên giòn và chả cá hấp mềm. Đây là một trong những địa điểm đông khách với giá cả phải chăng.
- Bún chả cá Cô Ba
- Địa chỉ: 123 Yersin, Nha Trang
- Món bún ở đây nổi tiếng bởi chả cá thơm ngon, dai ngọt tự nhiên. Nước dùng trong và không quá mặn, dễ ăn.
- Bún chả cá Hà Nội
- Địa chỉ: 42 Nguyễn Thái Học, Nha Trang
- Quán này có sự kết hợp giữa phong cách nấu bún chả cá miền Bắc và miền Trung, với nước dùng thanh, chả cá tươi, ăn kèm với rau sống đa dạng.
- Bún chả cá Hằng
- Địa chỉ: 55 Yersin, Nha Trang
- Một quán nhỏ nhưng luôn đông khách nhờ chất lượng chả cá ngon, nước dùng thơm đậm vị và không quá béo.
- Bún chả cá Sứa Đường Trần Phú
- Địa chỉ: Vỉa hè gần đường Trần Phú, Nha Trang
- Nổi bật với sự kết hợp giữa chả cá và sứa tươi, tạo nên hương vị độc đáo. Quán vỉa hè nhưng được nhiều người dân địa phương yêu thích.
Những quán này đều mang đến hương vị truyền thống, đậm đà và đặc trưng của món bún chả cá Nha Trang.
Sự khác biệt của bún chả cá Nha Trang
Bún chả cá Nha Trang có những nét khác biệt độc đáo so với bún chả cá ở các vùng miền khác nhờ vào các yếu tố sau:
- Nước dùng thanh ngọt: Nước dùng của bún chả cá Nha Trang được nấu từ xương cá và rau củ, tạo nên vị ngọt tự nhiên, thanh mát, không quá béo như nhiều nơi khác. Điều này khiến món ăn nhẹ nhàng và dễ ăn hơn.
- Chả cá tươi ngon: Chả cá Nha Trang được làm từ các loại cá tươi của vùng biển như cá thu, cá nhồng, cá mối, tạo độ dai giòn đặc trưng. Chả cá ở đây có hai loại chính là chả cá chiên vàng và chả cá hấp mềm, mang hương vị thơm ngon.
- Sự kết hợp với sứa: Bún chả cá Nha Trang thường được ăn kèm với sứa biển tươi giòn, một đặc sản đặc trưng của vùng biển này. Sự kết hợp giữa chả cá dai, sứa giòn và nước dùng ngọt mát tạo nên hương vị khác biệt.
- Gia vị ăn kèm: Món bún chả cá ở Nha Trang thường ăn kèm với các loại rau sống như giá đỗ, rau thơm, bắp chuối bào sợi, cùng chút mắm ớt cay nồng, làm tăng hương vị hấp dẫn của món ăn.
Nhờ sự thanh nhẹ trong nước dùng và độ tươi ngon của chả cá, bún chả cá Nha Trang trở nên khác biệt và nổi tiếng, thu hút thực khách cả trong và ngoài nước.